Šakotosios grandinės amino rūgštys arba BCAA, jas sudaro trys aminorūgšyis leucinas, izoleucinas ir valinas.
Šios amino rūgštys gali būti randamos maistiniame baltyme, pvz., Mėsoje ar kiaušiniuose, arba jas maisto papilduose.

Šiuose maisto produktuose yra visos trys BCAA rūgštys vienoje porcijoje:

Vištos krūtinėlė
Liesa jautiena
Steikas
Konservuoti tunai
Laukinė lašiša
Juodadėmė menkė
Upėtakis
Kalakuto krūtinėlė
Kiaušiniai (3)
„Lowfat“ graikiškas jogurtas (1 puodelis)

Šakotosios grandinės amino rūgštys dažniausiai vartojamos dėl jų vaidmens raumenų formavime,
jų dėka pagerėja treniruočių efektyvumas, sumažėja raumenų nuovargio požymiai ir atstatymo laikas.

Papildai.
Jei jūsų mityboje stinga baltymų, arba mėsos apskritai nevalgote, tuomet rekomenduojama gerti BCAA papildus.
Taip pat jei mėgstate sportuoti tuščiu skrand-iu, išeitis BCAA papildai.

O žemiau pateiksiu informaciją apie BCAA papildų teikiamą naudą, kurią radau užsienio šaltiniuose:

BCAA papildymas pagerina pratimų efektyvumą
BCAA papildymas sumažina nuovargį ir padidina ištvermę
BCAA papildai gali pagerinti riebalų deginimą
BCAA papildai padidina raumeningumą
BCAA papildai gali sumažinti skausmą
BCAA papildai gali sumažinti raumenų pažeidimus
BCAA papildai gali padidinti trumpalaikės atminties našumą po fizinio krūvio
BCAA papildai gali sumažinti reakcijos laiką
BCAA papildai sumažina suvokiamą skausmą
BCAA papildai pagerina kvėpavimą
BCAA papildai neturi įtakos širdies ritmui
BCAA papildai gali pagerinti kepenų sveikatą
BCAA papildai gali pagerinti inkstų sveikatą
BCAA papildai gali užkirsti kelią širdies nepakankamumui
BCAAs gali padidinti energiją
BCAAs gali pagerinti atsparumą insulinui ir diabetą
BCAA papildymas gali pagerinti miego kokybę

Žinoma, kaip ir visi papildai, BCAA gali turėti ir pašalinį efektą, todėl visuomet vartokite taip kaip nurodyta gamintojo.

Šaltiniai:
https://www.livestrong.com/article/440616-branch-chain-amino-acid-benefits/
https://www.womenshealthmag.com/food/bcaa-benefits
https://www.selfhacked.com/blog/bcaas-health-benefits-bcaa/