Viinamarjad on rikkad resveratrooli poolest.
Resveratrool ei ole väga populaarne toidulisand ja selle kasulikest omadustest teavad vähem inimesi kui näiteks Omega3 või D-vitamiin.
Mis siis täpselt on Resveratrool? Ei, see ei ole toidulisandi nimi, see on looduslik aine, millega meie keha on juba väga tuttav! Igaüks meist sai doosi, kui jõime punast veini või sõime viinamarju, mustikaid, looduslikku tumedat šokolaadi... Resveratrool on võimas antioksüdant, looduslik bioflavonoid.
Looduslikud antioksüdandid on teadusringkondades tuntud juba üle sajandi ja neid on hästi uuritud. Ühte neist, resveratrooli, kasutatakse sageli nahahooldustoodetes, et võidelda naha varajaste vananemismärkidega.
Resveratrooli eelised on tohutud! Sellel on põletiku-, kasvaja-, vananemisvastane toime, alandab veresuhkrut, pikendab eluiga, aeglustab vananemist, alandab kolesterooli ja parandab südame-veresoonkonna tervist, aitab kaalust alla võtta, on viiruse- ja antibakteriaalse toimega....loetelu on lõputu! Igaüks leiab kindlasti midagi, mille puhul see looduslik toidulisand teda aidata saab.
MIS ON RESVERATROL?
Resveratrool on antioksüdant (antioksüdant) bioloogiliselt saadud polüfenoolide klassist. Mõned taimeliigid sünteesivad seda aktiivselt, et kaitsta kahjulike bakterite ja muude parasiitide eest.
Huvitav fakt:
resveratrooli vabaneb taim, kui see on surma äärel. Ja seda tehakse banaalse eesmärgiga – ellu jääda. Seda ainet toodavad taimed vastusena mis tahes kahjustustele, see aitab taimel ellu jääda ja vastutab oma immuunsuse eest
Antioksüdandid mängivad olulist rolli vabade radikaalide negatiivsete mõjude neutraliseerimisel nahale. Antioksüdante on neli peamist rühma: vitamiinid - A, C ja E; mineraalid - tsink, magneesium; mõned ensüümid - koensüüm Q10 ja superoksiiddismutaas. Samuti bioflavonoidid, mida nimetatakse ka polüfenoolideks. Viimaste hulka kuuluvad baikaliin, valitud ekstraktid ja loomulikult resveratrool.
Selle ühendi allikaks on pähklid, eriti maapähklid, ja viinamarjad, mis sisaldavad rekordkogustes resveratrooli.
MIS ON RESVERATROL: EELISED JA UNIKAALSED OMADUSED
Resveratrooli tervisega seotud eelised ulatuvad palju kaugemale kui oksüdatiivse stressi pärssimine. See ei olnud kohe teada, algul pakkusid kõik antioksüdandid teadusele huvi ainult laboratoorsetes keemilistes reaktsioonides osalejatena. Alates 90ndate algusest on ilmnenud üha enam resveratrooli uusi omadusi ning tõeliseks läbimurdeks said näriliste katsed, mis kinnitasid selle antioksüdandi kasvajavastast toimet. Milleks resveratrooli praeguste teaduslike tõendite põhjal kasutatakse?
VERESKONNA TUGI
Resveratrool vähendab ateroskleroosi riski ja parandab vereringet elundites, hoides ära hambakatu kogunemise veresoonte seintele.
Huvitav fakt:
Teadlased on suutnud tõestada, et antioksüdant hoiab südamelihase tervena ja aitab alandada kõrget vererõhku. Lisaks vähendavad põletikuvastased omadused ateroskleroosi riski ja alandavad vere kolesteroolitaset.
Resveratrooli testiti bakteritüvel, mis põhjustab akne puhkemist. Uuringu tulemusel ühendasid teadlased resveratrooli bensoüülperoksiidiga, mis osutus asendamatuks vahendiks võitluses paljude kehaakne vastu.
NÄGEMISE PARANDAMINE
Resveratrool, nagu luteiin, on mõeldud suure silmade koormuse jaoks. Samuti hoiab see ära vanusega seotud nägemise halvenemise ja leevendab silmahaiguste põletikku.
AKTIIVSE PIKAEEGUSE VÕTI
Resveratrool võib dementsusega patsientidel pärssida närvikiudude atroofiat ja reguleerida rasvarakkude kogunemist maksa ebatervisliku toitumisega inimestel.
VÕITLUS OKSÜDATIIVSRESSI VASTU
Samal ajal parandab resveratrool keharakkude hapnikuvarustust ja takistab vabade radikaalide – paaritu elektroniga hapnikumolekulide – hävitamast raku DNA-d. Pidagem meeles, et vabad radikaalid kahjustavad DNA-d umbes 10 000 korda päevas. rikkumisi.
Miks on see nahale oluline? Kõik saab alguse ebasoodsast välismõjust: stressi, toksiinide, päikesekiirguse ja paljude muude nähtuste mõjul vabastavad rakud oma elutegevuse käigus vabu radikaale.
- Vabad radikaalid hävitavad naharakke, põhjustavad pigmentatsiooni ja käivitavad valkude glükatsiooni protsessi – kollageeni- ja elastiinikiudude kõvenemise rakuvälises maatriksis. Kahjustatud sidekiud kleepuvad kokku glükoosiga (glükoosiga), mis häirib valkude aktiivsust, mis põhjustab näo ovaali deformeerumist ja näokortsude süvenemist ning sügavad kortsud – kortsud, mis ei kao ka puhkeolekus.
- Resveratrool pärsib vabade radikaalide oksüdatiivset aktiivsust, hoiab ära rakumembraani ja rakusisese struktuuri kahjustamise. Glükoosi molekulid ei ladestu sidekoe kiududele, kollageen ja elastiin jäävad elastseks nii nagu peab.
Vaba radikaal püüab saada elektroni naabermolekulidest, hävitades neid või muutes need vabadeks radikaalideks. See on oksüdatsioon. Antioksüdandid loovutavad elektroni vabale radikaalile, kuid nad ei radikaliseeru, seega oksüdatiivne protsess lõpeb.
Resveratrool on õigustatult klassifitseeritud vananemisvastaseks aineks, mis on eriti kasulik enneaegsete või varajaste vananemismärkidega nahale.
Tähtis! Vabad radikaalid on inimorganismile vajalikud, nad osalevad rakkude jagunemises. Kuid teatud tingimustel muutub nende käitumine agressiivseks ja hapnikumolekulide ebastabiilse käitumise üheks põhjuseks on päikesekiirgus. Ärge unustage kanda päikesekaitsekreemi vähemalt aktiivsest päikesehooajast ja kasutada aastaringselt antioksüdante.
