Korzyści kwasów tłuszczowych omega-3 dla organizmu
Korzyści kwasów tłuszczowych omega-3 dla organizmu
Zaleca się, aby człowiek spożywał codziennie około 1–2,5 grama kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy omega-3 są niezwykle korzystne dla organizmu, ponieważ pomagają zmniejszać ryzyko miażdżycy, a także ograniczać występowanie niedokrwienia i udaru. Ponadto pozytywnie wpływają na mózg, oczy i nerwy. Potwierdzają to badania naukowe oraz profesjonalnie opracowany program żywieniowy, który może obejmować witaminy i suplementy dla sportowców.
Nie wszystkie ryby są bogate w kwasy omega-3
Wiele osób słyszało o korzystnych właściwościach kwasów tłuszczowych omega-3. Odkryto je w 1970 roku, gdy naukowcy prowadzili badania wśród grenlandzkich Inuitów, których rzadko dotykały choroby serca i naczyń krwionośnych. Okazało się, że osoby te spożywały dużo ryb morskich. Należy pamiętać, że źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 są przede wszystkim tłuste ryby morskie: śledzie atlantyckie, makrele i łososie.
Aby mieć pewność, że dostarczamy sobie wystarczającej ilości omega-3, należy codziennie spożywać około 100–200 gramów tłustych ryb morskich.
Ryby hodowlane nigdy nie zapewnią odpowiedniej ilości kwasów tłuszczowych omega-3.
Dzieje się tak dlatego, że w paszy ryb hodowanych w gospodarstwach morskich prawie nie ma kwasów omega-3. Kwasy te ulegają zniszczeniu podczas smażenia, dlatego ryby te najlepiej spożywać na surowo lub solone. Wciąż odkrywane są nowe właściwości kwasów omega-3.
Suplementy rozwiązują problem
Suplementy to doskonałe rozwiązanie i świetne dodatki do żywności, gdy z jakiegoś powodu nie udaje się dostarczyć wystarczającej ilości kwasów omega-3 w naturalny sposób. Należy o nich pamiętać także podczas opracowywania programu żywieniowego. Suplementy występują w standardowych formach, a także w preparatach zawierających większe dawki różnych substancji (suplementy dla sportowców). W niektórych przypadkach organizm potrzebuje znacznie więcej omega-3 niż zwykle. Większe zapotrzebowanie występuje przy miażdżycy, chorobie wieńcowej, nadciśnieniu, po przebytym zawale mięśnia sercowego oraz w przypadku depresji. W tych sytuacjach suplementy dla sportowców nie będą odpowiednim rozwiązaniem problemu niedoboru kwasów omega-3.
Największą zaletą suplementów jest to, że pozwalają łatwiej odmierzyć potrzebną ilość i zapewnić odpowiednią dawkę omega-3.
Ponadto ryby powinny być łowione wyłącznie w czystych wodach, ponieważ zwiększone zanieczyszczenie środowiska powoduje gromadzenie się w nich szkodliwych substancji. Suplementy są oczyszczone i pozbawione substancji toksycznych.
Tran – doskonały suplement diety
Innym źródłem omega-3 jest tran, czyli naturalny suplement diety. Te naturalne witaminy są korzystne, ponieważ zawierają więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż oleje roślinne. Dlatego nawet w temperaturze poniżej 0 stopni Celsjusza tran pozostaje w stanie ciekłym.
Tran jest podstawowym źródłem omega-3 i suplementem diety. Te kwasy tłuszczowe to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których organizm człowieka nie potrafi samodzielnie wytwarzać, dlatego słusznie nazywa się je niezbędnymi kwasami tłuszczowymi. Organizm musi dostarczać je wraz z pożywieniem, ponieważ z tych kwasów powstają biologicznie aktywne substancje – eikozanoidy. Suplementy te są potrzebne z następujących powodów:
⦁ Tran pomaga regulować poziom tłuszczów we krwi: zmniejsza poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów;
⦁ Tran (suplement diety) korzystnie reguluje lepkość krwi – ma właściwości rozrzedzające krew i zmniejsza krzepliwość;
⦁ Tran pomaga w przypadku wysokiego ciśnienia tętniczego;
⦁ Procesy regeneracji i odnowy tkanek przebiegają znacznie szybciej podczas stosowania tranu;
⦁ Tran korzystnie wpływa na naczynia krwionośne, zwiększając ich elastyczność;
⦁ Zaobserwowano, że tran jako suplement diety korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego: pomaga poprawić pamięć, ułatwia radzenie sobie ze stresem, łagodzi agresję i pomaga w przypadku depresji;
⦁ Tran pomaga wzmacniać odporność.
Łańcuchy kwasów linolowego i arachidonowego obecne w tranie normalizują przemianę tłuszczów i cholesterolu. Udowodniono, że tran (suplement diety) jest najskuteczniejszy, gdy spożywa się go w ilości 30 gramów.
Tran występuje w różnych częściach ciała ryb, zależnie od gatunku: u ryb z rodziny okoniowatych znajduje się w narządach wewnętrznych, u ryb z rodziny łososiowatych i okoni morskich – w części grzbietowej, u dorszy – w wątrobie, a u śledzi – pod skórą.
Program żywieniowy – niezbędny element
Tłuszcze mają ogromne znaczenie, choć z jakiegoś powodu często nie docenia się ich podczas dążenia do wymodelowania sylwetki lub zwiększenia masy mięśniowej. W obu przypadkach należy pamiętać o programie żywieniowym, dlatego jadłospis powinien obejmować nie tylko suplementy diety, lecz także naturalną żywność. Każdy program żywieniowy powinien być indywidualny, ponieważ jeden plan może nie odpowiadać osobie mniej aktywnej lub bardziej narażonej na stres, a inny może takim osobom zaszkodzić.
Wiele osób zupełnie niepotrzebnie eliminuje tłuszcze z diety, obawiając się zwiększenia ilości tkanki tłuszczowej. Program żywieniowy, który powinien obejmować również witaminy, zachęca do rezygnacji z takiego podejścia.
„Dobre” tłuszcze nie tylko nie zwiększają zapasów tłuszczu pod skórą, lecz także pomagają je zmniejszać. Potwierdza to właściwie opracowany program żywieniowy.
W diecie osób uprawiających sport bardzo często brakuje kwasów omega-3. W takich przypadkach program żywieniowy, odpowiednie suplementy dla sportowców lub witaminy pomagają rozwiązać ten problem. Kwasy omega-3 występują głównie w rybach, orzechach (na przykład włoskich) i oleju lnianym.
Program żywieniowy zakłada, że znaczna część spożywanych tłuszczów powinna pochodzić nie tylko z suplementów diety, lecz także z produktów roślinnych bogatych w „dobre” tłuszcze. Jeśli nie udaje się tego osiągnąć, pomocne mogą być suplementy dla sportowców.
Program żywieniowy powinien być dla osoby wierzącej niczym modlitewnik. Dobry program żywieniowy mogą opracować wyłącznie specjaliści.
Suplementy dla sportowców – doskonałe rozwiązanie
Jeśli nie udaje się naturalnie dostarczyć odpowiedniej ilości omega-3, zawsze pomocne będą suplementy dla sportowców.
Wiele suplementów omega-3 zawiera w jednej porcji od 1 do 4 gramów (1000–4000 mg) kwasów tłuszczowych, dlatego preparaty te są bardzo skuteczne. Aby dostarczyć organizmowi odpowiednią dawkę niezbędnych kwasów omega-3, zaleca się spożywanie około 1,5–3 g (1500–3000 mg) EPA i DHA. Suplementy dla sportowców mogą więc być doskonałym rozwiązaniem.
Twierdzenie, że suplementy dla sportowców jako dodatki do żywności szkodzą człowiekowi, to mit. Suplementy dla sportowców mogą działać niekorzystnie, jeśli zostaną niewłaściwie dobrane lub stosowane w zbyt dużych ilościach. Nie należy obawiać się, że suplementy dla sportowców zaburzą równowagę hormonalną.
Witaminy – przez cały rok
Warto pamiętać, że nawet gdy nie uprawia się aktywnie sportu i można zapomnieć o suplementach dla sportowców, nie należy zapominać o witaminach. Które witaminy jako suplementy diety są najlepsze? Na to pytanie prawdopodobnie każdy farmaceuta odpowie inaczej.
Niektóre witaminy występują w kapsułkach, inne mają postać płynną. W każdej aptece można znaleźć także kapsułki omega-3. Zawierają one dziesiątki innych substancji i są bardzo przydatne w przypadku zmęczenia oraz potrzeby przywrócenia równowagi energetycznej. Ponadto witaminy te (kapsułki omega-3) korzystnie wpływają na pracę serca i wzmacniają odporność.
To mit, że wszystkie witaminy są czystą chemią i że organizm człowieka przyswaja zaledwie około jednej trzeciej zawartych w nich substancji. Niemal wszystkie witaminy są produkowane z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć nauki. Oczywiście nigdy nie należy zapominać, że niektóre witaminy powstają naturalnie w organizmie człowieka, dlatego nie wolno tracić dobrego nastroju. Bądźmy dla siebie najlepszymi witaminami!
https://www.sveikaszmogus.lt/Maistas-3031-Omega_3_%E2%80%93_ne_tik_zuvu_taukai
https://authoritynutrition.com/12-omega-3-rich-foods/
http://www.366.lt/index.php?option=com_content&view=article&id=198
http://www.bodybuilding.com/content/your-guide-to-omega-3-fatty-acids.html